花見弁当レシピ情報ナビ

お花見弁当でワクワク！

花見って毎年行ってますか？

皆でワイワイ楽しく飲んで食べて楽しいですね！

落着いて食べる食事と違って、外でシートに座ったり

しての飲み食いですから、花見のお弁当ってチョッと

気を遣います。

あんまり凝ったお料理や、大皿から小皿に取り分ける

様なお料理は花見には向きませんね。

簡単につまめる様な弁当がベストです。

お酒を飲んだりということなら尚更です。

私がいつも作っていく一品を紹介しますね。

アスパラのベーコン巻きです。

アスパラを食べやすい長さに切ります。

プロセスチーズをアスパラの長さに合わせて

細長く切ります。

アスパラとチーズを抱き合わせたら、それを

シソの葉で巻きます。

その上からベーコンを巻き付けて、あとは

フライパンで炒めるだけ。簡単ですよ！

それに冷めても美味しいです！

毎回、お酒を飲む人達には好評な一品。

おかずとおつまみを両方兼ねる感じですね。

ちなみに、お酒はビールにもワインにも合いますよ。

一度試してみて下さいね！

花見の弁当レシピっていろいろなアイディアがあると

思いますけど、それ以外のところへのチョッとした

気遣い。

それは、コップなんです。花見で使うのは紙コップが

多いと思いますけど、軽いので風でひっくり返っちゃった

ことないですか？

せっかく美味しい花見弁当にビールがかかってしまって

おかずが台無しなんて事になったら、お弁当レシピどころ

じゃ無いですよね。

そこで紙コップを使うときのチョッとしたアイディア。

紙コップの中に小さめの小石を数個入れます。

そしてその上からもう一つ紙コップを重ねて入れるんです。

こうすると石の重みでチョッとの風ではひっくり返りません。

これ実践してますけどいい感じです。

試してみて下さいね。

花見弁当にサンドイッチを作って行く人って多いですよね。

私もよく作ります。

皆に喜んで貰いたいって思うので、サンドイッチの間に

挟む具についつい凝っちゃって、分厚いサンドイッチに

なってしまった事、ありませんか？

これって、実際に食べるときが大変なんですよね。

あんまり具にボリュームがあると、食べている途中で

具がはみ出て落ちちゃったりね。

なので、花見弁当レシピとしては、具沢山のサンドイッチは

おススメしません。

花見弁当でサンドイッチを作るなら、具チョロチョロの

サンドイッチがおススメです。

私がいつも作るのは、オーソドックスですけど

ツナのサンドイッチ。

「な～んだ」なんて言わないで下さいね（笑）

でもね、ツナのサンドイッチと言ってもチョッとした

工夫でとっても美味しくなるんですよ！

花見弁当レシピって言うくらいですからね、簡単で

外でも食べやすくて美味しい！これです。

サンドイッチ用のパンですけど、薄めのほうが良いです。

お酒を飲む人がいると思いますが、お酒と一緒に食べる

サンドイッチは、薄めのパンのほうが合います。

アンケート調査済み（数人のお友達相手ですが・・・）

ツナは何でも良いです。

普通にほぐしたツナとマヨネーズを混ぜ合わせます。

そして、これにチョッとした工夫。

キュウリとピクルスを細かく包丁で切って下さい。

たまねぎの超みじん切り状態です。

これを適量ツナマヨネーズに入れます。

キュウリはよく入れると思いますが、ピクルス。

これが美味しいんです。

あんまり入れすぎないで下さいね。加減が難しいので

絶対に自分で食べてみながら、量を決めて下さい。

これも、お酒を飲む花見弁当レシピとしては、

オーソドックスな一品ですが、人気あります！

一度試してみて下さいね。